おせちメニュー 杏のシロップ煮
uminoie @cook_40080312
12/27頃に作り、ビンなどに入れて冷蔵庫で保存しておきます。
このレシピの生い立ち
色がきれいなので、お重に入れると映えます。
おせちメニュー 杏のシロップ煮
12/27頃に作り、ビンなどに入れて冷蔵庫で保存しておきます。
このレシピの生い立ち
色がきれいなので、お重に入れると映えます。
作り方
- 1
杏を鍋に入れて、ひたひたのお水を入れて、弱火にかける。
- 2
杏が柔らかくなってきたら、砂糖を加え、さらに煮る。
- 3
シロップがトロっとなってくるので、あまり柔らかくなりすぎないうちに、火を止め、冷めたら容器に入れて冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
あまり柔らかすぎないほうがおいしいです♪
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