レンジとフードプロセッサーを使って、とっても簡単＆手軽に作れるスィートポテト。生クリームをたっぷりと使うので、濃厚なお味でおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
以前何度か作ったことのあるスィートポテトは生クリームではなく牛乳を使った私好みのアッサリ目なもの。・・・ですが、夫や子供達にはちょっと物足りないようだったので、そのレシピを改良して、家族にも食べてもらえるようにしてみました。