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レンジ&トースターで簡単スイートポテト
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レンジ&トースターで簡単スイートポテト-レシピのメイン写真

レンジ&トースターで簡単スイートポテト

ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621

手軽に作れる簡単スイートポテト。
黒胡麻をのせると香ばしくておいしいです。
このレシピの生い立ち
和菓子屋さんで黒胡麻ののったスイートポテトを見かけたのでのせるようになりました。

手軽に作れる簡単スイートポテト。
黒胡麻をのせると香ばしくておいしいです。
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レンジ&トースターで簡単スイートポテト

ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621

手軽に作れる簡単スイートポテト。
黒胡麻をのせると香ばしくておいしいです。
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和菓子屋さんで黒胡麻ののったスイートポテトを見かけたのでのせるようになりました。

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黒胡麻をのせると香ばしくておいしいです。
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材料

6〜8個分
  • さつまいも 400〜500g
  • ★バター 30g
  • ★卵黄 1個分
  • ★牛乳 大さじ3
  • ★砂糖 20〜30g
  • 黒胡麻 適量
  • 卵黄(ドリール用) 1個分
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥いて適当な大きさに切り、10分くらい水にさらす

    • レンジ&トースターで簡単スイートポテト作り方1写真
  2. 2

    水気を切り、耐熱ボウルに入れラップをかけてレンジで600W5〜8分加熱する
    ※さつまいもにスッと串が通るまで

  3. 3

    熱いうちに麺棒等で潰して★を練るようにまぜる

  4. 4

    ラップなしでレンジで600W30秒加熱する
    ※水分を飛ばすため

  5. 5

    好きな形に成形する
    ※今回は四角にしました

    • レンジ&トースターで簡単スイートポテト作り方5写真
  6. 6

    ドリール(卵黄+水小さじ1/2を混ぜたもの)を塗って黒胡麻をのせる

  7. 7

    トースターで10分くらい焼いたら出来上がり
    ※焼き色がつくまで

    • レンジ&トースターで簡単スイートポテト作り方7写真

コツ・ポイント

※さつまいもの甘さによって砂糖の量はお好みで調節してください

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ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621
2023/11/02 06:28に公開
我が家の定番メニューと家族から"おいしい"をもらった料理・おやつのレシピ集。おいしい・簡単・早いがモットーです♪
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 卵黄

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