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お手軽スイートポテト-レシピのメイン写真

お手軽スイートポテト

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

フードプロセッサーで簡単スイートポテト、クリーミーな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
三連休にさつまいもです。

フードプロセッサーで簡単スイートポテト、クリーミーな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
三連休にさつまいもです。

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お手軽スイートポテト

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

フードプロセッサーで簡単スイートポテト、クリーミーな仕上がりです。
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三連休にさつまいもです。

フードプロセッサーで簡単スイートポテト、クリーミーな仕上がりです。
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材料

お芋500g分
  • さつまいも 500g
  • 生クリーム 大さじ4杯
  • グラニュー糖 50g
  • 卵黄 1つ
  • 無塩バター 20g
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を厚めに剥いて、薄切りし、水に晒します。レンジ600wで10分。

  2. 2

    フードプロセッサーに生クリーム、バターと一緒にさつまいもを入れて、徐々に練ります。

  3. 3

    ボールに取ってグラニュー糖を混ぜます。アルミホイルに一口大ずつ並べ、黄身を塗ります。

  4. 4

    オーブン余熱ありで180度20分位。焦げ目うっすらで出来上がりです。

コツ・ポイント

今回はシルクスイートです。砂糖はお好みで。アルミホイルをちぎってばらしました。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2020/02/24 09:04に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム 卵黄

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