サメのニンニク&しょうが醤油焼き

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単で美味しいよ♪
写真のは長葱をトッピング☆ミ

このレシピの生い立ち
レシピID:17942297用に漬け込んだ2枚のサメの切り身のうち1枚は、焼いてみようと思いついたので。

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材料

1人分
  1. サメ切り身 1切れ
  2. おろしニンニク 適宜
  3. おろししょうが 適宜
  4. 醤油 適宜
  5. 日本酒 適宜

作り方

  1. 1

    サメの切り身をおろしニンニク&しょうが&醤油&日本酒に漬け込む。

  2. 2

    1をグリル等で焼いて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

漬け込む時間が短いときは、食べやすく切り分けてから漬け込んで焼くと味がしみやすいでしょう。

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レシピ作者

toppy1
toppy1 @cook_40028223
に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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