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簡単!梨のコンポート
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簡単!梨のコンポート-レシピのメイン写真

簡単!梨のコンポート

み〜あ☆
み〜あ☆ @cook_40110002

簡単にあまり甘くない梨でもとっても美味しいコンポートに!残りの煮汁も余さずゼリーとして美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
あまり甘くない梨を美味しく食べれる方法を考えて作りました!

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み〜あ☆
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材料

  • 梨 2個
  • グラニュー糖または、砂糖 大さじ4
  • はちみつ 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 白ワイン 200cc
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    梨を皮をむき、八等分にする

    • 簡単!梨のコンポート作り方1写真
  2. 2

    小鍋に白ワイン、水、砂糖、レモン汁、はちみつを入れて火にかける。
    砂糖が溶けるまで

  3. 3

    鍋に梨を入れ、中火で15分煮る

    • 簡単!梨のコンポート作り方3写真
  4. 4

    タッパーに汁ごと入れて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら完成

    • 簡単!梨のコンポート作り方4写真
  5. 5

    コンポートの残りの煮汁300ccとゼラチン5gを小鍋に入れゼラチンを溶かし、タッパーに入れて冷蔵で冷やすとゼリーが完成!

    • 簡単!梨のコンポート作り方5写真

コツ・ポイント

高いワインだともったいないので、安いワインがオススメ!安くても十分美味しく出来ます♪

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み〜あ☆
み〜あ☆ @cook_40110002
2016/08/26 04:57に公開

このレシピのキーワード

コンポート はちみつ 梨

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