生トマトライス
ローラlove @cook_40036967
生トマトの風味、甘味を生かしたトマトライスです。 味噌風味でちょっと和風。
ボールに合わせて混ぜるだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単！
生トマトライス
生トマトの風味、甘味を生かしたトマトライスです。 味噌風味でちょっと和風。
ボールに合わせて混ぜるだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単！
作り方
- 1
トマトは３ｃｍ大ほどにざく切りにする。パセリはみじん切りにする。今回はイタリアンパセリにしました。
- 2
ボールにご飯とパセリ以外のすべての材料を入れトマトを少し潰すように混ぜ合わせる。潰し加減はお好みで。
- 3
ご飯を加え粘りを出さないようにさっくりと混ぜ皿に盛り付ける。
- 4
パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
豆乳マヨネーズでヘルシーに作りましたが普通のマヨネーズでももちろんOK.
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