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切り干し大根と舞茸の炊き込みご飯
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切り干し大根と舞茸の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

切り干し大根と舞茸の炊き込みご飯

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

和風の炊き込みごはんです。
炊き込みご飯は簡単なのにちょっと気分が上がります♪

このレシピの生い立ち
炊き込みご飯にしたく。

和風の炊き込みごはんです。
炊き込みご飯は簡単なのにちょっと気分が上がります♪

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切り干し大根と舞茸の炊き込みご飯

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

和風の炊き込みごはんです。
炊き込みご飯は簡単なのにちょっと気分が上がります♪

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炊き込みご飯にしたく。

和風の炊き込みごはんです。
炊き込みご飯は簡単なのにちょっと気分が上がります♪

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材料

2人分
  • 白米 1合
  • 切り干し大根 1袋
  • 舞茸 1パック
  • 蜂蜜酢生姜レシピID : 18122505 お好み
  • ◼つゆの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を調理バサミで1㎝幅程に刻む。

  2. 2

    蜂蜜酢生姜以外を炊飯器にセットし、水を2合目メモリまで入れ、炊く。

  3. 3

    2を茶碗によそい、蜂蜜酢生姜を乗せる。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

2合目メモリ量分まで水を入れ炊く。

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ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
2015/07/05 03:11に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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このレシピのキーワード

ご飯 切り干し大根 はちみつ まいたけ しょうが

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