作り方
- 1
ごぼうはささがきにする。水にサッとさらし、水気をキッチンペーパーなどでしっかり切っておく。
- 2
フライパンへ多めの油を入れ、中温で４～５分揚げる。
- 3
熱いうちに塩をかけて、出来上がり～☆
※好みで、一味唐辛子をかける。
コツ・ポイント
とにかく気長にゆっくり、揚げてください～
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます！食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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