圧力鍋で♪里芋の煮物
ぎまーる @g_117
里芋の煮物も圧力鍋だと楽ちんです♪
残りの煮汁でヒイカも煮てみました。見た目ほど濃い味付けではありませんよ^^
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使い始めて十数年。里芋は圧力鍋で煮るに限る＾＾
圧力鍋で♪里芋の煮物
里芋の煮物も圧力鍋だと楽ちんです♪
残りの煮汁でヒイカも煮てみました。見た目ほど濃い味付けではありませんよ^^
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使い始めて十数年。里芋は圧力鍋で煮るに限る＾＾
作り方
- 1
里芋は皮をむき、大きいものは、２つにカット。
- 2
圧力鍋に、里芋と●を投入。ティファールの野菜モード(低圧)で３分加圧。
※皆さんがお使いの圧力鍋の説明書に従って下さい。 - 3
自然にピンがおりるまで放置。↑出来上がりはこんな感じ。
-
コツ・ポイント
◆レシピの写真は、里芋を取り出した残りの煮汁で『ひいか』も煮てみました。『ひいか』はとっても小さなイカです。固くならないように、加圧せず、２～３分程度さっと煮ればＯＫです！
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chibipho -
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その他のレシピ
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