パインdeハワイアン★ポークピカタ★

papikun
papikun @papikun

ピカタにするとお肉が柔らか❤
パインも乗せてハワイア~ン(≧y≦*)
そのままでもケチャップをかけても美味しいよ!
このレシピの生い立ち
母が小さいころよく作ってくれたのを思い出して❤

パインdeハワイアン★ポークピカタ★

ピカタにするとお肉が柔らか❤
パインも乗せてハワイア~ン(≧y≦*)
そのままでもケチャップをかけても美味しいよ!
このレシピの生い立ち
母が小さいころよく作ってくれたのを思い出して❤

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材料

2~4人分
  1. 豚肉生姜焼き用 8枚(パインの枚数に合わせて)
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 小麦粉 適宜
  4. パイナップル缶 8枚(1缶)
  5. 2個(贅沢にもっと使っても)

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをしっかりめに振り、小麦粉をまぶします。(ビニール袋を使うと簡単b)

  2. 2

    溶き卵に①をくぐらせ、油をしき熱したフライパンに重ならないように並べて焼き始めます。

  3. 3

    すかさずパイナップルを乗せて、残った卵液を上から等分にかけ、卵が固まったらさらに返して焼き色をつけ完成です♪

コツ・ポイント

お好みで卵液に粉チーズを加えても◎
残った卵液をかける際、パイナップルにかかるように意識して卵液をかけるとお肉とパイナップルが剥がれにくくなります!!

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papikun
papikun @papikun
に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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