ひじきとチーズの春巻き

hirahira
hirahira @cook_40034927

ひじきをたっぷり食べられます。
ひじきとチーズって相性がいいんですね。
このレシピの生い立ち
何かで見たのか家に手書きのメモがありました。

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材料

4人分
  1. 乾燥ひじき 20g
  2. ピザ用チーズ 150g
  3. 万能葱 7本
  4. 春巻きの皮 10枚
  5. 小さじ2くらい
  6. 片栗粉 小さじ2くらい
  7. しょう油 小さじ3くらい
  8. 砂糖 小さじ1くらい
  9. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で戻し水気を切る。
    万能葱は1cmに切る。

  2. 2

    1とピザ用チーズ調味料、片栗粉を全てボールで混ぜる。

  3. 3

    小麦粉を水で溶きノリを作る。
    2を10等分にして春巻きの皮に手前からまいてノリでとめる。

  4. 4

    中温で揚げる。

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

hirahira
に公開
1歳の息子と旦那の3人家族です。クックパッド登録のときに性別を間違えて登録(>_<)専業主婦です。二人のときはしょっちゅう外食をしていたのですが子供が産まれてからは家ご飯が基本になりました。旦那さまもお料理が得意なので二人のレシピを公開します。
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