グリラーで簡単!蒸ししゃぶ梅ダレがけ

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水菜とエノキのシャキシャキ感で食べごたえのある蒸ししゃぶです。梅だれドレッシングでさっぱりと仕上げました。

このレシピの生い立ち
安価な食材を使いながら、ごちそう風に見える簡単レシピです。
>レンジでも使える!
蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
http://www.angers-web.com/griller

グリラーで簡単!蒸ししゃぶ梅ダレがけ

水菜とエノキのシャキシャキ感で食べごたえのある蒸ししゃぶです。梅だれドレッシングでさっぱりと仕上げました。

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材料

グリラー1個分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
  2. 水菜 2株
  3. えのきだけ 1/2袋
  4. 梅だれドレッシング お好きな分量

作り方

  1. 1

    梅だれドレッシングの作り方はこちら
    ID:17940697

  2. 2

    水菜は洗って3等分に、えのきはほぐしておきます。

  3. 3

    水菜とえのきを豚肉で巻いていきます。

  4. 4

    蓋をして電子レンジで約6分で完成です。

  5. 5

    梅だれドレッシングをかけていただきます。

  6. 6

    グリラーレシピ
    豚バラともやしの蒸ししゃぶは、こちら
    ID:19921309

  7. 7

    巻かない場合はこちら
    冷しゃぶ風 水菜と豚バラの蒸し焼き
    ID:19924544

コツ・ポイント

蒸しあがると、少し縮みます。水菜とえのきはボリュームたっぷりで巻き上げてください。

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