鶏とほうれん草のオニオンソテー

龍りゅう
龍りゅう @cook_40106369

クックパッドの大人気野菜おかず108に掲載されました。
とっても美味。ごはんが食べたくなります。もちろんビールも!!
このレシピの生い立ち
急に思いつきました。

鶏とほうれん草のオニオンソテー

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とっても美味。ごはんが食べたくなります。もちろんビールも!!
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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. ほうれん草 1/2~1わ
  3. 玉ねぎ 1/4くらい
  4. 醤油 大1
  5. みりん 大1
  6. 塩、コショウ 少々
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏は一口大に切る。塩コショウで下味をつける。

    ほうれん草はゆでて水気を絞り5センチくらいに切る。

    玉ねぎはすりおろす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて鶏を炒める。鶏に火が通ったらほうれん草を加える。 ほうれん草に油がまわったら玉ねぎと醤油、みりんをくわえ炒める。

  3. 3

    ※マドレーヌ姫さんが鶏ムネ肉で作って下さいました。ムネでも美味しくできたそうです。

  4. 4

    クックパッドの
    大人気野菜おかず108に掲載していただきました。
    つくれぽありがとうございました!

コツ・ポイント

味が濃くなった場合は水を足してください。
油が多いときはふき取ってからタレを入れてください。

※メインにする時は鶏を多くしてください。

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龍りゅう
龍りゅう @cook_40106369
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料理大好きです。毎日主人のためにキッチンで奮闘中です。
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