私的☆もやしの保存
みぃーーみ☆ @cook_40089096
好きな時に 好きな分取り出して使います
このレシピの生い立ち
ＩＤ：17958272さんのもやしの保存のつくレポをさせて頂いた事があって 私も自己流でしてみよぅっと 思ってしてみたら 綺麗な状態で保ってくれました
私的☆もやしの保存
好きな時に 好きな分取り出して使います
このレシピの生い立ち
ＩＤ：17958272さんのもやしの保存のつくレポをさせて頂いた事があって 私も自己流でしてみよぅっと 思ってしてみたら 綺麗な状態で保ってくれました
作り方
- 1
買って来たもやしの袋
次の日使う時は そのまま…
買ったけど ちょっと使わなそうな時は - 2
もやしが入る位のビニールに二重にしたキッチンペーパーを手をグーの形にして包みビニールに押し込みます
- 3
キッチンペーパー所に 買って来たもやしを ザーッと入れます
少し上を蓋をするようにキッチンペーパーで畳んでもやしを隠し - 4
ビニールを軽く畳んで
冷蔵庫へ… - 5
５日〜1週間位して ぬめってきそうだったら ボウルザルセットに 全部ひっくり返して出します
水を流し手で軽く - 6
揉むようにして洗い ぬめりを取ります
又 新しいビニールとキッチンペーパーをセットし
もう１枚〜２枚 - 7
新しいキッチンペーパーで 軽く水気を拭いて
キッチンペーパーのセットされたビニールの中に入れます ペーパー内で収まる - 8
ように もやしを入れ込みます
ビニールを軽くねじって折り 又 冷蔵庫へ…
コツ・ポイント
水分で もやしが悪くなるので キッチンペーパーで吸っててあげると 生き生きしてます
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