憧れの☆沖縄タコライス〜タコミート編〜
ゆべべ @cook_40038808
憧れのあの店の味を研究してたどり着いたこのレシピ♪タコライス好きはぜひお試しあれ！！タコミート編☆
このレシピの生い立ち
大好きなお店が吉祥寺に移転してしまって…なんとかたどり着いたこの味♪一度お試しください☆☆☆
憧れの☆沖縄タコライス〜タコミート編〜
憧れのあの店の味を研究してたどり着いたこのレシピ♪タコライス好きはぜひお試しあれ！！タコミート編☆
このレシピの生い立ち
大好きなお店が吉祥寺に移転してしまって…なんとかたどり着いたこの味♪一度お試しください☆☆☆
作り方
- 1
たまねぎとニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルで透き通るまでいためる
- 2
ひき肉を加えてポロポロになってきたらフライパンを斜めにして、出てきた油をとりのぞく♪
- 3
フライ返しなんかでギュッと押さえて、出てきた油をスプーンやキッチンペーパーで丁寧にとりのぞいてね♪ここ大事！
- 4
鳥ガラスープの素と水を加えて、水分が飛ぶまで煮詰める
- 5
最後にクミンパウダーとパプリカパウダーを加えて完成！！味をみながらお好みの量どうぞ♪♪♪
- 6
あつあつご飯にタコミートとピザチーズとレタス、サルサソースをのせて召し上がれ☆サルサソースレシピID18736320☆☆☆
コツ・ポイント
大体適当で出来ちゃうけど、出て来た油は丁寧にとってください♪たくさん出来たら冷凍に☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17941431
