大根は半月切りに、もも肉は一口大に切ります。

だし汁に大根を入れ20分〜ゆでます。（強火）

鶏もも肉と＊を入れ煮汁が少なくなるまでひたすら煮ます。（中火）

器に盛り付けて青ねぎをのせたら完成！
※青ねぎの上から煮汁をかけると適度に青ねぎの生っぽさがなくなります。