☆★キラキラ玉ねぎのサラダ★☆
怪獣イブキング @cook_40077934
玉ねぎだけのシンプルなサラダです♫下処理で辛味を和らげキラキラに★生の玉ねぎが食べやすくなりますよ。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがキラキラつやつやにできたので♫
☆★キラキラ玉ねぎのサラダ★☆
玉ねぎだけのシンプルなサラダです♫下処理で辛味を和らげキラキラに★生の玉ねぎが食べやすくなりますよ。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがキラキラつやつやにできたので♫
作り方
- 1
玉ねぎはなるべく薄くスライス。苦手な人はスライサーで♪
- 2
玉ねぎをザルに入れて下処理用の塩でヌメリをとるようによーくもみ１０分放置。
- 3
１０分たったら水道だしっぱなしでよく洗い、今度はボウルに酢水を作り、またまた１０分放置。
- 4
ザルにあけてよく水を切って。玉ねぎが透明になってはず。
-
- 5
水気を絞って（キッチンペーパーを使うと良い）★を混ぜたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
ごま油でも、ｵﾘｰﾌﾞ油でもどっちでもおいしいですよ。気分で変えてね♪今回はごま油で作りました★オリーブ油で作ったら、よりあっさり。ごま油はごまの香りで食欲増します！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17941750
