牛蒡のサラダ

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☆ｈｉｔｏｍｉｎ☆
☆ｈｉｔｏｍｉｎ☆ @cook_40110318

食物繊維たっぷりのサラダです。便秘予防になるので是非お試しを
このレシピの生い立ち
食物繊維を沢山取りたかったので。

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材料

2人分
  1. 牛蒡 小さめの１本
  2. 酢 小匙１
  3. 胡麻 適量
  4. 人参 半分
  5. 桜エビ 適量
  6. 醤油 小匙１
  7. 水菜 １束

作り方

  1. 1

    牛蒡は皮をとり、細く切り塩水につけておきます。

  2. 2

    人参と水菜も食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    全ての材料を合わせ、調味料を加えます。最後に胡麻と桜エビも加えて出来上がり！

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レシピ作者

☆ｈｉｔｏｍｉｎ☆
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料理大好き！愛する旦那さまの為に日々美味しいご飯を作れるように努力しています。人に喜ばれる料理を作りたいですね。宜しくお願いします。
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