作り方
- 1
山芋をすりおろす
- 2
キャベツをみじん切りする
- 3
生卵をそのまま入れる
- 4
小麦粉入れる。
- 5
すべての材料を卵がまんべんなく行き届くようによくかき混ぜる。
- 6
ホットプレートを200℃まで温め、具をのせる。※豚肉は先に焼いておく。
- 7
納豆、かつおぶし、青のりをのせる。
- 8
裏面がほどよく焼けたらひっくり返して、縦に軽くたたく。
- 9
再度ひっくり返して出来上がり。
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あすか姫 -
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