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お好み焼き
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お好み焼き-レシピのメイン写真

お好み焼き

蒼唯♀
蒼唯♀ @cook_40064618

なるべく簡単につくろーとやってみました
このレシピの生い立ち
お昼、お好み焼きにしよー♪と思って

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材料

2~3人前
  • *小麦粉 100g
  • *水 100cc
  • *キャベツ 1/4
  • *豚肉
  • *山芋 150~200g
  • *顆粒だし (多分)小さじ2
  • *卵 2個
  • 油
  • マヨネーズ
  • ソース
  • 青のり
  • 鰹節
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作り方

  1. 1

    *マークのものを全部混ぜる
    小麦粉、水、だし、卵、山芋の順で混ぜ
    千切りキャベツ、豚肉を混ぜる

  2. 2

    フライパンに油をしいて
    ネタを入れて成形
    中火〜弱火で
    蓋をして焼く

    • お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    8分ほどしたらひっくり返して
    焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    皿にもって
    マヨネーズやソース、鰹節青のりなどをかけ 出来上がり

    • お好み焼き作り方4写真

コツ・ポイント

干しエビとかあればもっと美味しかったろうなぁ…

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蒼唯♀
蒼唯♀ @cook_40064618
2020/02/08 04:51に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 キャベツ かつお節 卵 小麦粉 山芋

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