豆腐と蟹の中華スープ
*ゆきみ* @cook_40034989
片栗粉でとろみをつけてるので、体が温まります＾＾☆
このレシピの生い立ち
何かでレシピを見たのですが、ちゃんと覚えていないので適当に作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
水に中華だし（ウェイパーが美味しい）を入れ、火をつける。
- 2
大きめに切った豆腐と、蟹の缶詰を汁ごとスープに投入。今回は椎茸も入れています。
- 3
フツフツとしたら、紹興酒（酒）を入れ、●の調味料も投入。
- 4
片栗粉でとろみをつける。
- 5
最後に小口切りにしたネギを飾って完成☆
- 6
お好みでワカメを入れても＾＾♪ 私は大目に作って、次の日にご飯と卵を入れてお雑炊にします。
コツ・ポイント
今回はネギが高くて買えなかったので、カイワレで彩りにしました。椎茸も入れていますが、なくてもOKです♪しめじも美味しそう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単♪豆腐とカニきのこのとろみ中華スープ 簡単♪豆腐とカニきのこのとろみ中華スープ
カニ缶を使った、きのこと豆腐の中華風カニスープです！とろみ付きで冷めにくい、温まる一品です(*´υ｀)＊
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17943047
