ズッキーニの豚バラ炒め
「かつのりな農園」 @cook_40084001
「かつのりな農園」野菜☆ズッキーニ、にんじんを、豚バラと炒めた簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
好きすぎるズッキーニを、定番のお肉と炒めました♪まだまだズッキーニレシピを開拓中です！
ズッキーニの豚バラ炒め
「かつのりな農園」野菜☆ズッキーニ、にんじんを、豚バラと炒めた簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
好きすぎるズッキーニを、定番のお肉と炒めました♪まだまだズッキーニレシピを開拓中です！
作り方
- 1
ズッキーニとにんじんは、薄くスライスする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、１を入れ炒め、いったん取り出す。
- 3
２のフライパンに、豚バラ肉を入れ、食べやすい大きさに少しほぐす。
- 4
３の肉に火が通ったら、２の野菜を投入。ズッキーニに焼き目がつくとおいしい。
- 5
最後に塩コショウをふって、完成♡
コツ・ポイント
ズッキーニは、厚めに切ってもおいしいですが、今回は薄くスライスし、しっかり焼き目をつけてみました！これもまた、美味しかったです♪
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