ネギだれチキン
komutatata @cook_40044730
香味野菜を入れて茹で上げた鶏胸肉。塩ダレに大葉をプラスしたタレで和風の優しい味つけになりました。
このレシピの生い立ち
前から挑戦したかった塩ダレを使ったレシピです。
ネギだれチキン
香味野菜を入れて茹で上げた鶏胸肉。塩ダレに大葉をプラスしたタレで和風の優しい味つけになりました。
このレシピの生い立ち
前から挑戦したかった塩ダレを使ったレシピです。
作り方
- 1
鶏肉は余分な油を除き ○印の調味料で茹でスライスしてお皿に盛り付ける
- 2
ネギだれの材料を耐熱容器に入れ １０００ｗで３０秒レンジにかける
- 3
「１」に「２」のタレを回しかけ その上に大きめなみじん切りにした大葉を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
「１」「２」が熱い状態で食べても良し冷めてから食べても良し お好みの食べ方でどうぞ。粒コショウがアクセントとなるのでかなりの量（小さじ３分の２くらい）を加えましたがコショウはお好みの量で。鶏肉は茹で過ぎるとパサパサになるので注意して下さい
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