『食べるネギだれ』でさっぱり棒棒鶏
ayacco✺ @ayacco_kitchen
お昼に仕込みをして夜に頂きます。鶏むね肉を茹でて『食べるねぎダレ』レシピID：で棒棒鶏にしました。
このレシピの生い立ち
さっぱりのおかずが食べたくて。
『食べるネギだれ』でさっぱり棒棒鶏
お昼に仕込みをして夜に頂きます。鶏むね肉を茹でて『食べるねぎダレ』レシピID：で棒棒鶏にしました。
このレシピの生い立ち
さっぱりのおかずが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は塩をし、鍋に鶏肉とAを入れ火にかけます。
- 2
沸騰したらアクを取りながら弱火にして、水分が1ℓ程度になるまで火にかけます。
- 3
お肉は取り出さず、そのまま茹で汁に入れたまま放置して冷めたらお肉を割きます。
- 4
（茹で汁はとっても美味しい無添加スープになりますので捨てないで！⇨6へ）
- 5
器に盛り、『食べるねぎダレ』レシピID： 6950051 かけて糸唐辛子を少々乗せて出来上がりです。
- 6
茹で汁で一緒に卵スープはいかがですか？
レシピID：22003902
コツ・ポイント
ダイエットを気にされてる方は、皮なしで作成してください。
棒棒鶏と一緒に卵スープはいかがですか？
レシピID：22003902
つくれぽ
家族を思う家庭料理レシピです。食生活を魚で和食中心にし、植物由来の菌活/腸活を気にしていたら、私の酷い花粉症と腰痛が出なくなり薬要らずになりました(6年目)。のんびりゆるく意識するだけで変化します。普段は、新鮮な素材と昔ながらのシンプルな調味料を使用し、顆粒だしやコンソメ等に頼らない素材のお味を楽しみ感覚を研ぎ澄ますためにやさしい味つけを基本としますが、汗ばむ季節や運動をしっかりした際はしっかり味付けです。その辺は臨機応変に。和食のお出汁は基本鰹節粉をそのまま、時に昆布や煮干しを使用します。天日塩で美味しくまろやかに健康に！Instagram➡︎ayacco_kicthen
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