作り方
- 1
竹の子は食べやすい大きさに切り、油揚げは細切りにする。
- 2
お米をとぎ、●の分量を入れ、上に竹の子・油揚げを敷き詰め、１時間浸しておいて、そのあと炊飯器スイッチオン♪
- 3
出来上がり♪ 旬の竹の子を味わってください(^O^)♪
コツ・ポイント
味付けは竹の子の味を堪能できるように、薄味になってます。濃い味付けが好きな方は適宜に塩で調整していただけたらと思います♪
☆2014/11/17「文芸春秋」出版の単行本に「ささ身の筋の取り方」が掲載。☆2015/5/ 7 TBSテレビ・CBCテレビ「ゴゴスマ」にささ身の筋の取り方を番組で紹介していただきました。☆2016/4/12「大人気スピードおかず」に掲載させてもらいました♪✩2018/1/7 『クックパッドの大人気おかず』に掲載。感謝です♪┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈・Instagramはじめました 𓈒 𓏸 𓐍今までクックパッドで投稿してきた物も含めて少しずつ動画にして投稿していきます。（令和７年4/1開設）こちらもよろしくお願いします𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣@ragucci_cook
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