捨てないで！固くなったパンでパン粉
ブランディ @cook_40034665
話題入り感謝！
数日たって固くなったパンは捨てないで。自家製パン粉にして保存しておくとお菓子に、お料理に大活躍します。
このレシピの生い立ち
パン屋さんにパン粉が売っているのを見て。自分でパン粉にすると
キメの荒いのと、細かいのとができて料理に使い分けできるので便利です。
捨てないで！固くなったパンでパン粉
話題入り感謝！
数日たって固くなったパンは捨てないで。自家製パン粉にして保存しておくとお菓子に、お料理に大活躍します。
このレシピの生い立ち
パン屋さんにパン粉が売っているのを見て。自分でパン粉にすると
キメの荒いのと、細かいのとができて料理に使い分けできるので便利です。
作り方
- 1
数日経って固くなったパンをおろし金かフードプロセッサーで粉状にする。瓶で保存。冷凍する場合は専用の袋に入れて下さい。
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- 2
ビーフカツに
ID17497964 -
- 3
ナスとツナのはさみ揚げに。
ID17597635 -
- 4
アップルクランブルに。
ID18329012 -
- 5
クランブルパイに。
ID17941948 -
- 6
ひなたんぽぽさんが
乾パンで作ってくれました。
ご参考に！ -
- 7
オリーブオイル／バターで炒めて野菜のソテーやパスタのトッピングに。
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- 8
7はオイル使用なので早目に消費します。
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コツ・ポイント
穀類の粒やフルーツ、ナッツなどが入ったパンは不適です。
プレーンの白パンがパン粉向きです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17944156
