スモークサーモンのピザ

木瓜
木瓜 @cook_40016827

　一台作ると豪華……ですが、お高いので半分量でハーフ＆ハーフなどいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
　ネットで見てうまそぉうぅっ、と一目ぼれして。

スモークサーモンのピザ

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木瓜
木瓜 @cook_40016827

　一台作ると豪華……ですが、お高いので半分量でハーフ＆ハーフなどいかがでしょう？
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　ネットで見てうまそぉうぅっ、と一目ぼれして。
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材料

４人分
  1. スモークサーモン 200g以上
  2. ※チーズ 200g
  3. ピザ生地（生） 300g
  4. 小ネギかハーブ 少々

作り方

  1. 1

    　ピザ生地は発酵し、焼く直前のものを用意。30cm直径程度にのばす。

  2. 2

    　チーズを生地に塗り広げ、指定時間焼く。

  3. 3

    スモークサーモンを綺麗に並べて、小ネギを振ってできあがり。好みであらびき胡椒を振る。

コツ・ポイント

　チーズは普通のピザ用より、モツァレラやクリームチーズ、カマンベールが合います。
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