シャキシャキ玉ねぎの焼きうどん♪

アヤタン
アヤタン @cook_40072463

お野菜使い切り!
シャキシャキの玉ねぎがおいし~♪
このレシピの生い立ち
お家にある物で作りました☆

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材料

三人前
  1. うどん 3玉
  2. 豚肉(なんでもw) 150g位(適当w)
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. お醤油 一回し
  6. ウスターソース 一回し
  7. 本だし 小匙1
  8. 荒引き塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、人参を短冊切りにし、さっと茹でる。玉ねぎは少し太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚肉に色をつくまで炒め、人参・玉ねぎも豚肉の油が回るように軽く炒め、うどんを入れる。

  3. 3

    うどんに火が通ったら、調味料を入れ味が馴染むまで炒めて出来上がり☆

コツ・ポイント

玉ねぎのシャキシャキがポイントなので玉ねぎ・人参をいれてすぐにうどんを入れると、ちょうどよく出来上がります☆

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レシピ作者

アヤタン
アヤタン @cook_40072463
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適当料理です♡
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