春菊とソーセージのあえもの

はじめてのつくれぽをする
のぷゆり
のぷゆり @cook_40034823

わさびがピリっときいていてお酒のつまみとしてもいけます。歯ごたえがたまりませ～ん。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にソーセージがあると便利ですよね♪何かと使ってしまいます。今回は残り物の数の子とあわせたのですがこれまたいけます。彩りもＧＯＯＤですよね(*^▽^*)

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材料

２人分
  1. ニッスイ「おさかなのソーセージ」 1/2本
  2. 春菊 1束
  3. かずのこ（塩抜き済） 30ｇ
  4. マヨネーズ 大3
  5. わさび 小1
  6. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    春菊はさっとゆでて水にとり、しっかり絞って5ｃｍくらいに切り、しょうゆを少しまわしかけておく。ソーセージ、数の子は適当な大きさに切る。

  2. 2

    すべてを食べる直前にまぜるだけです。

  3. 3

コツ・ポイント

かずのこが余っていたのでいれたのですがなければくらげなどをいれても同じ食感が味わえると思います。

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のぷゆり
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