アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう→ささがき＋あく抜き。
にんじん→千切り。
こんにゃく→あく抜き。 - 2
①を油でしんなりするまで2～3分炒める。
- 3
☆で味付け。
汁気がなくなるまで炒める。 - 4
ごま油といりごまで仕上げ完成。
コツ・ポイント
輪切り唐辛子や一味七味を一緒に炒めるとピリ辛なきんぴらになる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17945100
ごぼう→ささがき＋あく抜き。
にんじん→千切り。
こんにゃく→あく抜き。
①を油でしんなりするまで2～3分炒める。
☆で味付け。
汁気がなくなるまで炒める。
ごま油といりごまで仕上げ完成。
輪切り唐辛子や一味七味を一緒に炒めるとピリ辛なきんぴらになる。
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