かぼちゃのサラダ♪
秋です♪かぼちゃの季節です♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいただきました♪
毎年このハロウィンを感じる季節に作る私のレシピです❤︎
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを小さな一口サイズにカットし、レンジで串がすーっと軽く入るまでチンして軽く混ぜ少し形を崩して冷ましておく。
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- 2
玉ねぎを細めのスライスにする。ベーコンは1㎝幅にカットしておく。
- 3
★をフライパンに油をひかずに入れ弱めの中火で炒め冷ましておく。（ベーコンから油がでま〜す♪）
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- 4
かぼちゃと★と塩、胡椒、コンソメ顆粒、マヨネーズを入れ軽く混ぜる。
- 5
クリームチーズまたはサワークリームチーズを小さくちぎり軽く混ぜる。私は50g程度を入れております♪
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コツ・ポイント
かぼちゃの甘みやコンソメ顆粒のお味が個々に違うと思いますので、お味付けの調味料は、お好みでアレンジしてみてくださいね♪クリームチーズは、やわらかなアクセントになり、サワークリームチーズは酸味が強いアクセントになります♪
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