かれいの甘辛煮
白いご飯がすすみます。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
冷凍してあるカレイの消費＆きっちりメインおかずでご飯もすすむ万能選手。
作り方
- 1
カレイは★で下味をつけておく。（20分くらい）
- 2
ペーパータオルで汁気をふきとり、フライパンで素焼きをして、●の調味料を入れてひと煮たちさせる。
- 3
コツ・ポイント
下味をつけたかれいに片栗粉をつけて揚げてから煮汁にいれると、こってりめのほうが好きな方には良いと思います。
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