豚こまと厚揚げの甘辛煮♪

☆kanaママ☆
☆kanaママ☆ @cook_40108357

甘辛いのでご飯がすすみます!
とっても簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと出来るものを考えて。
手間がかからず忙しい朝でも作れるのでお弁当のおかずにもなって一石二鳥です♡

豚こまと厚揚げの甘辛煮♪

甘辛いのでご飯がすすみます!
とっても簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと出来るものを考えて。
手間がかからず忙しい朝でも作れるのでお弁当のおかずにもなって一石二鳥です♡

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材料

4人分
  1. 豚こま 200g
  2. 厚揚げ 1パック
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. ピーマン 3個
  5. 醤油 大さじ2
  6. 料理酒 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. にんにくチューブ 3cmくらい
  9. 油またはごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンと玉ねぎを切る。
    厚揚げは正方形に切っておく。
    豚こまを油で炒める。

  2. 2

    肉にある程度火が通ったらピーマンと玉ねぎを入れて炒める。
    野菜も火が通ったら厚揚げ投入!

  3. 3

    醤油、料理酒、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
    野菜に火が通っていたら出来上がり!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツがありません(笑)

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