ゆで豚中華風にら醤油かけ

CENTRIA
CENTRIA @cook_40106231

にら醤油は、手軽に作れて便利な一品です。茹でた豚肉や野菜、豆腐にかけても合います。
このレシピの生い立ち
にらはごま油と相性が良いので作りました。

ゆで豚中華風にら醤油かけ

にら醤油は、手軽に作れて便利な一品です。茹でた豚肉や野菜、豆腐にかけても合います。
このレシピの生い立ち
にらはごま油と相性が良いので作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚肉 300gくらい
  2. にら 1束
  3. 醤油 大さじ4
  4. ごま 大さじ1
  5. しょうが(好みで) 適量
  6. ラー油(好みで) 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすく切り、茹でます。

  2. 2

    にらを5mm幅に刻み、調味料と混ぜます。

  3. 3

    茹でた豚肉に、[2]のにら醤油をかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

☆混ぜているときは醤油が少なめに感じますが、時間がたつとにらから水分が出てきます。☆余ったにら醤油はふたをして冷蔵庫で保存します。冷奴などにかけてもおいしくいただけます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
CENTRIA
CENTRIA @cook_40106231
に公開
簡単に作ることができて、おいしくて、体に優しいレシピが好きです。料理は毎日のことなので、気楽に作れるものが中心です(*^^*)
もっと読む

似たレシピ