簡単♪切干大根の塩こんぶ和え

レンこ
レンこ @cook_40098530

ポリポリとした食感と青のりの風味が好評の1品♪
材料も分量も作り方もホントに簡単!10分以内です
このレシピの生い立ち
安くなってる時に買っていた切干大根があったので、もう1品に。

簡単♪切干大根の塩こんぶ和え

ポリポリとした食感と青のりの風味が好評の1品♪
材料も分量も作り方もホントに簡単!10分以内です
このレシピの生い立ち
安くなってる時に買っていた切干大根があったので、もう1品に。

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材料

3人分
  1. 切干大根 80g
  2. 塩こんぶ 大さじ1
  3. 青のり 大さじ1
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    切干大根を5分程度水につけ戻し、流水で洗い水を切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、水を切った切干大根をさっと炒める
    (軽く水分をとばす程度です)

  3. 3

    塩昆布と青のりを入れ混ぜて・・・完成です♪

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レンこ
レンこ @cook_40098530
に公開
大阪出身、O型。ややグルメな夫と食いしんぼうの息子(2歳)の ’美味しい~♪’顔を見るため、日々奮闘中。。。毎日の食卓で美味しかったものを、ぼちぼち載せていきまーす^^
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