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ふわふわ卵♡大根と焼き海苔のかき玉スープ
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ふわふわ卵♡大根と焼き海苔のかき玉スープ-レシピのメイン写真

ふわふわ卵♡大根と焼き海苔のかき玉スープ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

コロコロ大根が美味しい♪
ふわふわ卵のかき玉スープです。

焼き海苔＆ごま油の香りでうま味たっぷり♡
シンプルですが満足巻のあるスープになっています。

コロコロ大根が美味しい♪
ふわふわ卵のかき玉スープです。

焼き海苔＆ごま油の香りでうま味たっぷり♡
シンプルですが満足巻のあるスープになっています。

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ふわふわ卵♡大根と焼き海苔のかき玉スープ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

コロコロ大根が美味しい♪
ふわふわ卵のかき玉スープです。

焼き海苔＆ごま油の香りでうま味たっぷり♡
シンプルですが満足巻のあるスープになっています。

コロコロ大根が美味しい♪
ふわふわ卵のかき玉スープです。

焼き海苔＆ごま油の香りでうま味たっぷり♡
シンプルですが満足巻のあるスープになっています。

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材料

2人分
  • 大根 100g
  • 卵 1個
  • 焼き海苔 1枚
  • 水 300ml
  • 酒 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて1cm角に切る。

    • ふわふわ卵♡大根と焼き海苔のかき玉スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、酒、大根を入れて火にかけ、大根が煮えたら、鶏がらスープの素、しょうゆを加える。

    • ふわふわ卵♡大根と焼き海苔のかき玉スープ作り方2写真
    • ふわふわ卵♡大根と焼き海苔のかき玉スープ作り方2写真
  3. 3

    菜箸を伝わせながら溶き卵を細く流し入れる。

    • ふわふわ卵♡大根と焼き海苔のかき玉スープ作り方3写真
  4. 4

    火を止めて焼き海苔をちぎって入れ、ごま油をまわし入れる。

    • ふわふわ卵♡大根と焼き海苔のかき玉スープ作り方4写真

コツ・ポイント

・焼き海苔はあまり小さくちぎりすぎない方がおすすめ。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2025/09/07 09:16に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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