パリポリ食感☆切り干し大根の塩昆布和え
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
パリポリの歯応えがクセになる、簡単でごまの風味豊かな、さっぱりとしたお漬物です。
このレシピの生い立ち
自家製の切り干し大根が沢山あるので、煮物以外にも使いたいと思い、考えたレシピです。
パリポリ食感☆切り干し大根の塩昆布和え
パリポリの歯応えがクセになる、簡単でごまの風味豊かな、さっぱりとしたお漬物です。
このレシピの生い立ち
自家製の切り干し大根が沢山あるので、煮物以外にも使いたいと思い、考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
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切り干し大根を水につけ、戻ったら水気をギュッと絞ります。
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- 2
ビニール袋に全ての材料を入れ、よく揉みます。
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冷蔵庫で30分ほど寝かせば完成です！
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- 4
是非切り干し大根から作ってみてください♪「自家製♡切り干し大根の作り方」レシピID : 20355165
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コツ・ポイント
味見をして、塩気が足りなければ、塩昆布を足すか、塩で調整してください。
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