簡単シンプルうまいオムそば
焼きそばをたまごで包むだけでボリュームが出てお腹が満たされます。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにし、ラップをして電子レンジで30秒温めておく。(炒め時間短縮のため)
- 2
⚫︎の調味料を混ぜ合わせ、電子レンジに30秒ほどかけて味を馴染ませておく。
- 3
フライパンにサラダ油をひいて中火で焼きそば麺を焼く。
- 4
麺が温まったらキャベツを加える。水分が出ているので一緒に加えると麺がほぐれやすい。
- 5
付属の粉末ソースを入れよく炒め合わせたら一旦皿に取り出す。
- 6
たまご2個を溶きほぐし、フライパンにサラダ油大1を入れ熱したらたまごを流し半熟に焼いて火を止める。
- 7
焼きそばをたまごの上に戻し入れ、オムライスの要領で巻くようにしながらお皿に盛り付ける。
- 8
❷のソースとお好みでマヨネーズをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
1人の時の昼食にぴったり。
今回はシンプルにキャベツのみですが、色々な具を入れるともっとボリュームが出て美味しいです。
ソースは多めなのでかける量は調節してください。
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