【余ったスイカは冷凍保存】活用方法

カクヨ's cooksnap of when they made 【余ったスイカは冷凍保存】活用方法.
3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

キューブ状にカットして冷蔵庫で保存する技は割ともう知られていると思うんですが
それすら入る余裕の無い時にオススメです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にスペースが全くなかったので冷凍しました。タイで飲んだスイカジュースが美味しかったのでそれをまねて見たらとっても美味しく出来ました＾＾

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材料

  1. スイカ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ジップロックなどのフリーザーバックにサイコロ状にカットして入れて冷凍庫に入れるだけです

  2. 2

    これだけで1ヶ月程度は美味しく食べられます＾＾

  3. 3

    冷凍したスイカを美味しく食べる方法の紹介です＾＾

  4. 4

    ミキサーにかけてフローズンスムージーに＾＾
    冷凍庫から取り出したスイカを室内において半解凍したらミキサーにかけるだけです

  5. 5

    冷凍庫から出してすぐに作りたい！と言う場合は、水とガムシロップを加えて作っても＾＾

  6. 6

    水とカルピス原液を加えてスイカカルピススムージーにしても美味しいです
    他にもグリーンスムージーを作るときにも重宝します

  7. 7

    フリーザーバックの上から叩いてクラッシュさせ、簡単スイカシャーベットにしても＾＾

  8. 8

    フリーザーバックに入れるとこは、あまり入れ過ぎず、平らにして冷凍する方が取り出しやすいです

コツ・ポイント

冷凍したスイカを自然解凍しても水分が出て、スポンジみたいになるので美味しくないので、凍ったままシャーベットの様に食べるか、スムージーのように細かくするのが良いと思います。

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レシピ作者

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
に公開
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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