ピリッとキャベツのトマトリゾット
あきろ @cook_40046047
ぱぱっと朝ご飯。リゾットとゆうより。スープご飯に近いかも知れません。
このレシピの生い立ち
朝ご飯を何にしようかとストックしていた物と相談して作ってみたレシピです。
ピリッとキャベツのトマトリゾット
ぱぱっと朝ご飯。リゾットとゆうより。スープご飯に近いかも知れません。
このレシピの生い立ち
朝ご飯を何にしようかとストックしていた物と相談して作ってみたレシピです。
作り方
- 1
キャベツを一口大に切っておく。
- 2
鍋にカットトマト缶の中身全部と水250ccを入れ、混ぜ合わせて火にかける。
- 3
煮立ってきたら、キャベツを投入。コンソメキューブ1個、スィートチリソース小さじ1、ウスターソース小さじ1を加える。
- 4
キャベツが柔らかくなってきたら、塩こしょうを少々振り、味をととのえる。
- 5
最後にご飯をお茶碗2杯分入れ、混ぜてひと煮立ちしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
粉チーズ、とろけるチーズや、パセリを上にかけて頂くと美味しいです。
お好みでベーコンやウィンナーを入れても美味しいと思います('-'*)
作り置きしたい場合は、ご飯とスープを別にして、後でスープを温めて上にかけても美味しいです。
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