ノンオイル*春雨とワカメのさっぱりサラダ

ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337

ツルツルみんな大好き(たぶん)春雨サラダをノンオイルで。ついつい食べちゃうほんのり和アジアンな美味しさです。
このレシピの生い立ち
春雨の超さっぱりツルツルサラダが食べたくなったので、具材は海藻と野菜だけ&ノンオイルにしてみたら、じぇんじぇん美味すぃ。ということでレシピupさせていただきました。カロリー制限の方もしてない方も美味しく召し上がっていただけるかと思います。

ノンオイル*春雨とワカメのさっぱりサラダ

ツルツルみんな大好き(たぶん)春雨サラダをノンオイルで。ついつい食べちゃうほんのり和アジアンな美味しさです。
このレシピの生い立ち
春雨の超さっぱりツルツルサラダが食べたくなったので、具材は海藻と野菜だけ&ノンオイルにしてみたら、じぇんじぇん美味すぃ。ということでレシピupさせていただきました。カロリー制限の方もしてない方も美味しく召し上がっていただけるかと思います。

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材料

2人分
  1. 春雨(乾燥) 40g
  2. わかめ(乾燥) 大3
  3. ネギ 60g
  4. 人参 60g
  5. 胡瓜 60g
  6. レモン 大4
  7. ★ナンプラー 大3
  8. ★白ワインヴィネガー 大1
  9. ★スイートチリソース 大1/3
  10. ★赤唐辛子(輪切り) 1/2本
  11. ★和風だしの素 小1/3
  12. ★砂糖 ひとつまみ
  13. ★塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    春雨は表示通り茹で湯をよく切りざく切りにする。わかめは水で戻し、水気を切る。ネギ、胡瓜、皮をむいた人参は千切りにする。

  2. 2

    ★を混ぜ、1と和え、皿に盛って出来上がりで~す。

  3. 3

    ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。

コツ・ポイント

塩は味を見て足らなければ足してください。和えてすぐいただいても、そのままおいても美味しいです。作り置きの1品としてもどうぞ。

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ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337
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パリ郊外で家族8人(匹)暮らし。ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」(https://milketmoi.blog.jp/)を毎日更新。家族のために一生懸命料理を作る人、苦手でもがんばって作る人。一方でそんな人のレシピを平然と利用し有名になりたい、お金を稼ぎたい料理研究家が多過ぎることが残念です。コメントはぜんぶ読ませていただいております。皆さん優すぃ。ありがとうございます!
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