豚バラ肉をねぎと生姜でさっぱり！うまいよ
ハッピーコスモス @cook_40045942
豚バラ肉をじっくりと焼いて油をしっかり出してから、たっぷりの長ねぎと生姜でいためました。驚きのうまさを是非味わってみて！
このレシピの生い立ち
豚バラ肉をヘルシーに食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
長ねぎは斜め薄切りに、生姜は千切りにする。
- 3
豚バラ肉を熱したフライパンに入れ、中火でじっくり両面を焼き余分な油をふき取る。
- 4
強火にしてから長ねぎと生姜をいれ、長ねぎがしんなりしたら、調味料を入れて味がなじんだら出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンに油はひかずに豚バラ肉をじっくりと両面をかりかりになるまで焼いてから、しっかりと油をふきとる。
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