☆茄子と豚バラ肉の麻婆☆
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆茄子麻婆、豚バラ肉、長ねぎ炒め☆
このレシピの生い立ち
《2016.9.1》茄子が沢山あり、麻婆茄子の素があったので、豚バラ肉、長ねぎを入れ作ってみました☆
☆茄子と豚バラ肉の麻婆☆
☆茄子麻婆、豚バラ肉、長ねぎ炒め☆
このレシピの生い立ち
《2016.9.1》茄子が沢山あり、麻婆茄子の素があったので、豚バラ肉、長ねぎを入れ作ってみました☆
アプリでひらく作り方
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①材料を準備して下さいね☆♪
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- 2
②フライパンにサラダ油を入れます☆♪
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③茄子を入れ炒めます☆♪(#^.^#)
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④茄子を炒めました☆
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- 5
⑤１度お皿に出します☆
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- 6
⑥豚バラ肉を一口大にカットしました☆
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- 7
⑦フライパンにサラダ油を入れます☆♪
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- 8
⑧フライパンに豚バラ肉を入れ炒めます☆♪
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- 9
⑨炒めました☆
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- 10
⑩長ねぎを入れ炒め合わせます☆♪
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⑪しっかり炒めました☆
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⑫茄子を戻し炒め合わせます☆♪
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⑬炒め合わせました☆♪
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⑭火を止め麻婆茄子の素を入れます☆
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⑮火を付け全体に火が通り軽く炒めたら、出来上がりです(*^-^*)
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⑯お皿に盛り出来上がりです(*^-^*)
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⑰小ねぎをかけてみました☆♪(*^^*)
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コツ・ポイント
☆茄子だけじゃなく、人参やピーマンを入れても美味しいと思います☆豚バラ肉はおすすめです(*^-^*)小ねぎもお好みで食べてみて下さいね(^^)d
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