あっさり梅和え
smileがーる @cook_40095943
梅干しが入っているのであっさり食べれます♪
このレシピの生い立ち
太いきゅうりを浅漬けばかりにしていて違う食べ方がないかな〜。と思い何気なく作ったら美味しくできました！
あっさり梅和え
梅干しが入っているのであっさり食べれます♪
このレシピの生い立ち
太いきゅうりを浅漬けばかりにしていて違う食べ方がないかな〜。と思い何気なく作ったら美味しくできました！
作り方
- 1
きゅうりを細切りにする。
塩もみして数分おき、水気をきる。 - 2
梅干しの種をとりたたく。
- 3
水気をきったきゅうりを梅干しと合わせ、とろろ昆布を上に散らせば完成！
コツ・ポイント
少しきゅうりは厚めの方が塩もみしたときにしなしなに
なりすぎないのでいいかもしれません！
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咲季ママ -
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