混ぜて焼くだけ★アップルクラフティー
mashiho @cook_40033604
混ぜて焼くだけ！という簡単さ。
誰が作っても失敗ナシの王道ケーキ。
りんごの美味しい時期に作りたいケーキです。
このレシピの生い立ち
おうちに、りんごとヨーグルトさえあれば
ワンボールで混ぜて焼くだけという失敗ナシの簡単ケーキ。
りんごは生を使うから、紅玉が美味しい時期を選んで（^^)
混ぜて焼くだけ★アップルクラフティー
混ぜて焼くだけ！という簡単さ。
誰が作っても失敗ナシの王道ケーキ。
りんごの美味しい時期に作りたいケーキです。
このレシピの生い立ち
おうちに、りんごとヨーグルトさえあれば
ワンボールで混ぜて焼くだけという失敗ナシの簡単ケーキ。
りんごは生を使うから、紅玉が美味しい時期を選んで（^^)
作り方
- 1
リンゴは皮を剥いて芯を取り７ミリほどの厚さのくし型にスライス。
- 2
マーガリンを塗った型に（１）のりんごを放射状に並べていく。
多少重なったりしても気にしない。
縁に沿って横にも並べる -
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける。
ベーキングパウダーの塊は指の腹で潰しながらふるいにかける。 - 4
ボールを用意し、玉子を溶きほぐし砂糖を加え、サラダ油・ヨーグルトを順に入れて泡だて器でトロリとなるまで混ぜる。
- 5
（３）の粉をふるい入れ、ボールを片手で回しながら泡だて器で生地を切るようにして混ぜる。練らないこと！
- 6
（２）に（５）を流しいれ２００℃のオーブンで３５分ほど焼成。
-
- 7
焼きあがったらクーラーの上で冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やす。
-
コツ・ポイント
（４）の工程は、よく混ぜてトロ～リとなるまで。
（５）の工程は、練らないように混ぜる。
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