ミニミニ・ドーナツ風クッキー☆
クッキー生地をまあるくくり抜いて、ミニミニドーナツにデコレーション。直径約２センチの仕上がりです☆少しのクッキー生地で、カラフル＆キュートなドーナツがたっくさんできちゃいます♪プレゼントにどうぞ。
このレシピの生い立ち
少し残ったクッキー生地をカワイクしたくて、ドーナツ風にくり抜いてみました。チョコやアイシングをとろりとかけて、チョコスプレーをパラリ。それだけですが「クッキーでドーナツを作ってみたよ！」と言いながらお友達に見せると大ウケ。ちいさくって・あまくって・カワイイクッキードーナツ。これならたくさん食べても大丈夫！？
ミニミニ・ドーナツ風クッキー☆
クッキー生地をまあるくくり抜いて、ミニミニドーナツにデコレーション。直径約２センチの仕上がりです☆少しのクッキー生地で、カラフル＆キュートなドーナツがたっくさんできちゃいます♪プレゼントにどうぞ。
このレシピの生い立ち
少し残ったクッキー生地をカワイクしたくて、ドーナツ風にくり抜いてみました。チョコやアイシングをとろりとかけて、チョコスプレーをパラリ。それだけですが「クッキーでドーナツを作ってみたよ！」と言いながらお友達に見せると大ウケ。ちいさくって・あまくって・カワイイクッキードーナツ。これならたくさん食べても大丈夫！？
作り方
- 1
クッキー生地を3ミリ程度の厚さに伸ばし、口金等を使ってまあるくくり抜いて、更に中もくり抜きドーナツ型にします。
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- 2
180度で10分程度焼きます。（オーブンによって時間は異なります。小さいのですぐに焦げちゃいますから要注意☆）
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- 3
クッキーを冷ましてから、溶かしたチョコレートを搾り袋に入れジグザグにデコレーションします。チョコレートがない場合は粉砂糖でアイシングを作ります。固めに仕上げて、絞り袋に入れクッキーの上にデコレーションします。
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- 4
チョコレートは乾いたあとも光沢がありますが、アイシングは乾くとツヤ無しのマットタイプになります。写真は乾く前のアイシングです。
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- 5
チョコレートやアイシングが乾く前に、カラースプレーチョコレートを上に振りかけます。チョコはすぐに固まりますが、アイシングの場合は特にしっかり乾燥させてください。小さな箱にラッピングするとカワイイです☆
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- 6
ココアバージョンでクッキーを作りました。アイシングした５色のドーナツでオリンピック五輪の輪を再現。2010.2.22
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コツ・ポイント
直径約17ミリの口金を使ってくり抜きました。（焼き上がりのサイズは直径約２センチです）中の小さい丸はストローなどが便利です。チョコやアイシングをかける時はジグザグに。小さく・カワユク、アメリカーンなドーナツをイメージして作るとキュート♪
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