なんちゃって!釜揚げうどん

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

あったかいうどんを生姜たっぷりのあったかつけ汁でいただくシンプル美味しいメニューです。
このレシピの生い立ち
肌寒い季節に美味しいあったか簡単うどんメニュー。本格的釜揚げうどんのコシは無いですが「伊勢うどん」のようなホワホワやさしい食感がけっこういけてると思います!
シンプルすぎですが、さっぱり飽きない味です。

なんちゃって!釜揚げうどん

あったかいうどんを生姜たっぷりのあったかつけ汁でいただくシンプル美味しいメニューです。
このレシピの生い立ち
肌寒い季節に美味しいあったか簡単うどんメニュー。本格的釜揚げうどんのコシは無いですが「伊勢うどん」のようなホワホワやさしい食感がけっこういけてると思います!
シンプルすぎですが、さっぱり飽きない味です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. うどん(袋入りの茹でてある物) 1玉
  2. うどんだし(市販の物) 1人分
  3. ネギ 適宜
  4. 生姜 適宜
  5. すりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    お湯を沸かします。沸騰したら茹でうどんを入れ写真のように持ち上げたときまっすぐになるくらい茹でます。

  2. 2

    1のうどんを茹で汁ごと器に盛り付けます。

  3. 3

    つけ汁を温め薬味をたっぷり入れていただきます。

  4. 4

コツ・ポイント

コツ…う~ん 無いな…

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ!?
もっと読む

似たレシピ