♚爽やかレモンライムタルト♚
マリー☆☆ @cook_40037015
お手軽で少しの材料で美味しいレモンライムタルトができあがります♪練乳のおかげでコクがあるけどとてもさっぱりしたデザート☆
このレシピの生い立ち
ライムがおいしい季節になりました～☆
♚爽やかレモンライムタルト♚
お手軽で少しの材料で美味しいレモンライムタルトができあがります♪練乳のおかげでコクがあるけどとてもさっぱりしたデザート☆
このレシピの生い立ち
ライムがおいしい季節になりました～☆
作り方
- 1
♪下準備♪
＊オーブンは180℃に余熱しておく。
＊ビスケットを袋に入れ、砕いておく。
- 2
ビスケットに溶かしたバターを混ぜ合わせ、型に敷き詰める。
180℃のオーブンで10分ほど焼き、冷ましておく。 -
- 3
練乳と生クリームと卵黄を泡だてないで、しっかり混ぜ合わせる。
ライム果汁を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。 -
- 4
タルト生地に(3)を流しいれ、180℃のオーブンで15分焼く。
-
- 5
焼き上がったら荒熱をとり、ラップをして冷蔵庫で5時間ほどしっかりと冷やす。
-
- 6
ホイップクリームなどで飾り付けてもＯＫ♥♥(ｏ￫ܫ￩ｏ)♥♥
私は全体的に冷凍してひんやりさせて食べるのが好き♡
コツ・ポイント
今回はタルト地を焼かず、既成のタルト地を使ってます(^ ^ ;）
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゜。・爽やかな酸味のレモンタルト・。゜ ゜。・爽やかな酸味のレモンタルト・。゜
レモンが効いているので、生地は厚めにフィリングは薄めに作りました。 さっぱりとしているので、夏にお勧めのレシピです♪ 現在、タルト台をもう少し固めの生地にしようか検討中…試して下さった方がいたら、ご意見をお待ちしております。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17949103
