もやしとベーコンの梅味噌炒め

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

さっぱりな梅とこってり味噌が良く合って美味♪
おかずにもおつまみにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
もやしを使ってお酒に合うおつまみを作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ベーコン 4枚
  3. サラダ油 小さじ2
  4. ★梅(種をとりきざんだもの) 小さじ2
  5. ★味噌 小さじ1
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★砂糖(お好みで) 少々
  8. 万能ねぎ(小口切り) 適量
  9. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは5mm幅に切る。
    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、もやしを入れて強火で炒める。

  3. 3

    少ししんなりしたらベーコンを加えて炒める。

  4. 4

    ★を加えて全体にからめて火を止める。

  5. 5

    お皿に入れ、万能ねぎ・かつお節をのせる。

コツ・ポイント

簡単に作れておすすめです!

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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